Kulinarisches Wanderweekend

13.-14. September 2025

Letztes Jahr wurden wir ja etwas überrascht – nicht von zu wenigen Pilzen, sondern von zu viel Schnee, daher gingen wir erst gar nicht los. Doch wer hätte gedacht, dass ausgerechnet in diesem September ein völlig neues Pilzwesen entdeckt wird? Ich präsentiere feierlich: den gemeinen Schneesteinpilz.

Dieses Jahr hoffen wir auf bessere Bedingungen – und zwar auf Sonne, Feuchtigkeit und viele neugierige Suchende. Wir fahren wieder nach Elm, das sich einmal mehr als Hotspot für Pilzfreunde beweisen darf. Aber wie immer gilt: Ohne Einsatz, kein Steinpilz. Wer nur am Wegesrand guckt, findet wenig. Wer sich durchs Dickicht wagt, wird belohnt. Und aufgrund der neuen Gattung- auch bei Schnee!

Am Samstag trudeln wir bis nach dem Mittag ein, gegen 14 Uhr geht’s los auf Pilzsuche. Das Abendessen bleibt wie gewohnt flexibel: Entweder ein geplantes Menü oder – bei erfolgreicher Ernte – ein frisches Pilzgericht.

Sonntag? Ganz gemütlich, mit vollem Bauch und je nach Lust und Laune.

Anmelden: Wenn’s geht online auf www.skiklub-alpina.ch, oder per Mail an koordination@skiklub-alpina.ch bis spätestens am 3. September.

Kosten für Nachtessen mit Übernachtung und Frühstück: Erwachsene Fr. 40.-, Jugendliche (12-20) Fr. 30.- und Kinder (<11) Fr. 20.-

Also: Raus aus dem Alltag, rein in die Pilze – und dieses Jahr hoffentlich ohne Schneehaube!

Bis bald in Elm, Oli